Frutta realistica - 1pz
Scegli il tuo frutto realistico direttamente al banco

Terza tappa del Brew Fest Italia 2026.
Sito ufficiale dell'eventoMenu evento
L’evento si è concluso: questa pagina resta online come archivio del menu e degli stand pubblicati.
Contenuti aggiornati il 6 agosto 2026 alle ore 23:11
Pasticceria moderna
Scegli il tuo frutto realistico direttamente al banco
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Composto al momento
Con crema alla nocciola
Esclusiva Brew Fest - Dolce tipico Albanese
Il primo concept di PARIGINE al 🌏
Pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto
Pulled pork, patate al forno, cheddar in doppia consistenza
Porchetta, patate, provola e salsa Cianò
Crema di melanzane, salsiccia paesana, provola affumicata
Hamburger selezione Cianò, cheddar, bacon, crema di patate, provola
Sovracoscia di pollo, bacon, provola, patate americane con mix di salse
Base biga al cacao, sfoglia caramellata, Nutella / pistacchio / Bueno
A regà oggi aRoma ve fa vedè...🎥
Seleziona per visualizzare i vari gusti
Ribs maiale, ribs manzo, salsiccia
Il boss delle frittatine
Cucina di strada
Piatto con polpette di Fassona Piemontese presidio Slow Food al sugo
Cartoccio con polpette di melanzane e basilico fritte
Cartoccio con polpette di Pecorino Romano DOP e pepe nero
Per assaggiare tutto il menu
Cartoccio con polpette di manzo Fassona Piemontese presidio Slow Food con mayo allo zenzero
Panino con polpette di manzo Fassona Piemontese presidio Slow Food al sugo
Le nostre patate fritte con la buccia
Capocollo di Martina Franca, caciocavallo, fichi freschi, marmellata di arance
Pomodoro di Sorrento condito, fiordilatte di Vico Equense, melanzane grill made in salumeria
Cicoli di maiale, ricotta di fuscella, sale e pepe (servito caldo)
Parmigiana di melanzane (servito caldo)
Cipolla, pomodoro, vitello, maiale, olio EVO
Melanzane fritte, pomodoro e mozzarella
Mortadella, mozzarella e pistacchio
Cucina tradizionale Napoletana
Strascinati freschi con vellutata di zucchine, fonduta di caciocavallo e mollicatura croccante, aglio e olio
Ripieni di ricotta di bufala, scamorza e provola affumicata, tuffati in un sugo di pomodorini gialli e rossi, olio al basilico, fonduta di parmigiano 36 mesi e cialda croccante
Gustoso, Succoso, Croccante
Gelato fiordilatte e caramello in croccante panatura
Panino con salsiccia di cinghiale, scamorza affumicata e patate al forno al rosmarino
Panino con salsiccia di cinghiale, rucola selvatica, scamorza affumicata e pomodori secchi
Piatto di costine di cinghiale marinate al Sangiovese con patate al forno al rosmarino